Produzent: Maria Helena de Sousa Alves
Typ: DOC Douro Reserva
Kategorie: Weisswein
Weinherstellung: Gekeltert aus den Rebsorten Arinto, Viosinho und Malvasia Fina. Methode „bica-aberta“, mit Dekantierung für 24 Stunden und anschließender Gärung
während 25 Tagen, mit Temperaturkontrolle, durchgeführt in Edelstahltanks mit kleiner Kapazität.
Erntejahr: 2020
Rebsorte: Arinto, Viosinho e Malvasia Fina.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Aroma: Zitronengelbe Farbe, helles, intensives Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und zarter blumiger Note. Im Mund ist er frisch, anhaltend und mit einem
ausgezeichneten Volumen.
Trinktemperatur: 8 – 10ºc
Empfohlene Speisekombination: Alle Arten von mediterranem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Winzer: Nuno Felgar / Pedro Coutinho
